Готовим блины: ТОП вкусных начинок

Сегодня - не только любимый всеми весенний праздник, с которым от души поздравляем прекрасную половину человечества, но и начало масленичной недели. Так что самым правильным решением будет порадовать своих близких блинами.

А вкусная начинка, безусловно, способна сделать из них настоящий шедевр.

Предлагаем несколько рецептов на выбор. А может, вы захотите попробовать каждый? Поверьте, вашим родным и друзьям это будет только в радость. Кстати, для приготовления рекомендуем использовать продукцию «Шувалово».

Блины с картошкой и мясным фаршем

Ингредиенты:

Картофель - 5-6 шт.
Фарш говяжий «Шувалово» - 400 г.
Лук - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Картошку отварите, как на пюре. Лук измельчите и обжарьте с фаршем. Готовый фарш и картошку перемешайте. Кладем начинку на блин. Заворачиваем конвертом. Каждый обжарьте с обеих сторон до румянца.



Блины с ливерной колбасой

Ингредиенты:

Колбаса ливерная «Шувалово» - 350 г.
Лук -1 шт.
Зелень свежая - по вкусу
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Мелко нарубите лук и обжарьте. Потом добавьте колбасу, измельченную кубиками. Перемешайте и обжарьте не более 3-х минут. Начинка станет похожа на паштет. В нее можно добавить измельченной свежей зелени. Кладем начинку на блин и заворачиваем в конверт.

Блины «Оригинальные»

Ингредиенты: 

Сырокопченая колбаса с орехами «Шувалово» - 200 г.
Сыр – 100 г.
Помидор – 300 г.
Зеленый лук – 40 г.
Соль - по вкусу

Приготовление:

Приготовьте тесто для блинов. Сыр натрите на терке, колбасу мелко нарежьте соломкой. Из помидор удалите семена с лишней жидкостью и мелко порежьте, как и лук. Всю начинку необходимо смешать с тестом.

Обжарить до румяной корочки с одной и второй стороны на небольшом огне.



Блины с припёком из жареного фарша

Ингредиенты:

Фарш домашний «Шувалово» - 400г.
Лук - 1 шт.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

Фарш обжарьте с луком до готовности.

Жарка блинов:

Сразу как налили тесто на сковородку, ложкой равномерно насыпьте на поверхность блина жареный фарш. Слегка вомните кусочки фарша в блин обратной стороной ложки.

Когда у блина запекутся кромки, осторожно подцепите лопаточкой сбоку и переверните. С блинами можно подать сметану или растопленное сливочное масло.


Блины с ветчиной, сыром и помидорами

Ингредиенты:

Ветчина «Сельская» «Шувалово» - 250 г
Сыр твёрдый - 150 г
Помидор - 2шт.

Приготовление:

Сыр натрите на тёрке, ветчину и помидор нарежьте мелкими кубиками. Соедините всё в одной ёмкости и перемешайте. Вот и всё, начинка для блинов готова.

Кстати, попробуйте заменить ветчину на запеченую шею "По-деревенски". Рекомендуем!



Блины фаршированные «Наслаждение»

Ингредиенты:

Колбаса «Шуваловская особая», в/к - 200 г
Сыр твердый - 150 г
Чеснок - 2 зуб.
Майонез -1 ст. л.

Приготовление:

Сыр и колбасу натрите на терке. Чеснок очистите и измельчите. Соедините колбасу, сыр, чеснок, майонез и перемешайте. Для того, чтобы сыр подплавился, поджарьте фаршированные блины с каждой стороны.

Благодарим нашего партнера публикации – «Шувалово» и желаем всем самой вкусной блинной недели!

Продукцию можно купить: сеть магазинов «Десяточка», магазин на ул. Богдана Хмельницкого, 19.

Подписывайтесь на группы "Шувалово" в социальных сетях: ВКОНТАКТЕ, Инстаграм